モスバーガーより2019年5月23日（木）から7月中旬までの期間限定で、モスバーガー史上最強の辛さを誇る『激辛テリヤキチキンバーガー』が販売される。
ハラペーニョを5000スコヴィル値として、実に300倍となる146万スコヴィル値を持つ激辛唐辛子の『トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー』が使用される。
もっとわかりやすい唐辛子で辛さの対比をすると、以下の通り。
5000 ハラペーニョ
3〜5万 カイエンペッパー
10〜35万 ハバネロ
100万 ブートジョロキア
146万 トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー
157万 キャロライナ・リーパー
240万 ドラゴンブレス
市販されている一般商品ではあまり使われない、キャロライナ・リーパーに匹敵する辛さを持つトリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーが使われているので、その辛さは想像を絶するものがある。
テリヤキチキンの上にどっぷりとかけられている真っ赤な激辛ソースが、一見するとトマトソースのようでもあるが、その実態は舌をヒリつかせるというレベルを超越する恐ろしいソースだ。
背景も真っ赤に染められたイメージ図が辛い予感を助長している。
激辛テリヤキチキンバーガーは税込み390円で、全国のモスバーガーで販売される。
ジョロキアを超える唐辛子を使用しているので、間違いなく辛い逸品ではあるが、そこはモスバーガー、うまいバランスで調整されているんじゃないかな。
激辛料理を食べるときに辛さを和らげる方法、という記事も書いているので、合わせて読んでみてください。
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